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¿Sabemos quién está detrás de las harinas de trigo de la marca blanca de los distintos supermercados?

¿Sabemos quién está detrás de las harinas de trigo de la marca blanca de los distintos supermercados?

Carrefour, también cuenta con la fábrica Harinas de Castilla-La Mancha, S.L. (HARICAMAN®) para que les proporcione su harina de trigo de marca blanca. De hecho, en el propio envase del producto hay un aviso que dice “Elaborado en España”.

Y, en este caso, no es publicidad engañosa, ya que, efectivamente, el fabricante de esta harina de trigo es toledano.

Aunque los ciudadanos de España siguen confinados para frenar la propagación del Covid-19, la vena culinaria de muchos florece. Sobre todo, este periodo de cuarentena ha hecho que aflore su espíritu panadero y respostero. De ahí que la harina de trigo se haya convertido en el producto estrella de alimentación durante el estado de alarma. Los consumidores la quieren -de todas las marcas, de todos los precios y de todos los tipos- para elaborar los más exquisitos bizcochos, pasteles... O, incluso, para evitar salir a comprar el pan, la gente se ha aventurado a hacer este producto básico de la dieta española en casa.

Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en un estudio que ha realizado, el consumo de productos de alimentación ha aumentado cerca de un 20% en este estado de alarma, con respecto al mismo periodo del año pasado. Pero, sin duda, el mayor crecimiento lo ha tenido la harina, que ha hecho que en muchos supermercados de España esté agotada. Concretamente, en la primera semana de confinamiento las compras de este producto subieron un 147% respecto a la misma semana de 2019. Y, en la segunda semana de cuarentena, la cifra ha sido aún mayor, ya que ha alcanzado el 196%.

 

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Grupo Haricaman, fabricante de harinas, cereales y pan rallado
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